La comida no se tira... Al menos, no en el restaurante Marmar de la ciudad de Damman, en Arabia Saudí, donde los clientes tienen que resistir la tentación de pedir algo del menú que saben que en realidad no pueden terminar. En caso contrario, tendrán que pagar una multa.
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| O te lo comes todo o pagas. |
Fahad Al Anezi, el dueño del restaurante, tomó la decisión después de ver una noticia que hablaba de una gran hambruna en Somalia, donde la gente estaba literalmente muriéndose de hambre. Ahora, el dinero recaudado a través de las multas lo está donando, precisamente, a este país.
Según Al Anezi, que ha declarado que esta medida es un intento de detener el desperdicio de alimentos y reducir el despilfarro, sus clientes pedían habitualmente grandes cantidades de alimentos para impresionar a quienes les rodeaban y aumentar así su prestigio social, por eso se le ocurrió la idea de sancionar a las personas que dejaran sobras. Y la medida está teniendo gran respaldo popular.
Fuentes: odditycentral.com y Guillermo La Cave.
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